春なので問い合わせ増えております。
子ども食堂に興味を持ったけども、
・具体的には何をするのだろう？
・私に本当にお手伝いできるか？
そんな方向きの記事になります。
目次
まず初めに知ってほしいこと
まず前提条件として、
来られる時間帯でやることは変わる
ということです。
子ども食堂の基本的な流れ
①１４時３０分〜１６時３０分
・段取り
まず初めに、本日集まった食材で何を作るか考えます。
ある程度大きなメニューは決めてはいますが、当日までの野菜やそれ以外の寄付物資
がある場合は、それに準じたメニューをその場で決めます。
そして、調理に必要な手順を簡単に打ち合わせして決めます。
・調理
具体的に調理していきます。野菜の皮を剥いたり、下洗いや下茹でが必要が具材について
準備をしていきます。調理しながら色々世間話したりするのが楽しいです。
・開店準備
調理が落ち着いてくると、子供たちの受け入れ準備をします。
食堂（食事を食べるところ）は、畳の部屋だったり、会議室的なところだったりするので
来てくれた人たちが食べやすいように、机を並べたり。座ふとんを引いたりします。
もちろん汚れていたりしたら綺麗にします。（コミセンなのであまりそれは無いです）
・ミーティング
調理や受け入れ準備が終わってひと段落。
ちょっと落ち着いてお茶やお菓子でも食べてミーティング。
次の回のメニューどうする？や新しい人がいれば色々お話ししたりと
お話ししてみてください。（時間がない場合は無いです）
②１７時〜１８時３０
・受付
１７時〜子供たちや保護者の人が来ますので、
子供１００円、大人３００円を頂きます。
グループで来られたり、子供だけが先にきてお金を
渡してきたりするので注意が必要です。
これはボランティアさんにお願いすることは少ないと思います。
・盛り付け、配膳
受付終了した人たちに順次、お料理の準備をしていきます。
基本は取りに来てもらいますが、小さいお子さんやサポート必要な所には
料理を持っていってください。お茶の補充や、布巾を渡してあげたりと
色々気を配ります。
・お皿洗い
食事が終わった人たちがお皿を持ってくるので、それを洗っていきます。
必要があればです。
③１８時３０〜１９時３０
・閉店作業
お客さんがぼちぼち終わりそうな雰囲気であればそろそろ閉店準備です。
机を拭いたり、お皿を片付けたり。
・掃除
お子さんが多いので床にご飯とか落ちていたりすることが多いので
綺麗にします。机の上を拭いたり、床を掃除したり、畳のところは掃除機かけをします。
・お皿片付け
お皿は拭いて元の場所に直します。
出たゴミは基本は持ち帰りです。
以上が基本的な流れになります。
まとめると
・調理
・配膳
・会場の気配り
・片付け
が基本的な作業となります。
来られる時間によってしてもらえることは異なるので、
現場で指示を受けてください。
持ち物（マストではありません）
・エプロン
・髪の毛落ちないような何か
・マスク
・メモ、筆記用具
よくある質問
・どんな人がスタッフとしていらっしゃるのですか？
回答→茨木に住む、普通のおっちゃんとおばちゃんです。
おばちゃんの比率が高いです。
・ボランティア経験が無いのですが、大丈夫ですか？
回答→誰もが最初は初心者です。謙虚な気持ちで教えてくださいと
お願いすればみんな優しく教えてくれます（そのはず）
・最初から最後までいないといけないですか？
回答→ご都合のいいお時間帯で結構です。現場の人の
雰囲気見ながらお願いします。
・賄いはありますか？
回答→はい、あります。
基本は作ったものを食べます。
しかし、予想を超えて来場多かったりしたら
ない場合もあるかもです。
クリスマス来場多くて、スタッフでキャベツかじったというエピソードが先日なされました。
・卒論にて子ども食堂の研究をやっております、アンケートにお答えいただけますか？
回答→現場にきて直接交渉してください。ボランティアに来られたことも無い面識の無い
方からアンケートのみ答えてくださいにつきましては基本的にお断りします。
現場に来られたからといって必ずしもアンケートに答えるとは保証できません。
アンケートに答えたくなるような信頼関係を是非現場でご自身で築いてください。
写真撮影について
OK
・料理
・調理風景
NG
・お客さん（子供、親御さん）
要交渉
スタッフさん
ボランティアに参加するにはどうすればいいですか？
事前にメールかラインなどで確認お願いします。
・メール
ibarakikodomoshokudou@gmail.com
・ライン
その際に
①いつの
②どこに
参加したいのか教えてください。
６ヶ所やっているので、それを教えていただかないと確認の仕様がありませんので
よろしくお願いします。
・食堂の一覧はこちら
・開催日につきましては
公式FBかラインにてお知らせしております。
以上ご質問あればお願いします。
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